疼爱婆婆创意火鸡拉面碗健康美味两不误

时间:2023-07-31 20:47:32     来源:礼物网

你绝对想不到这道丰富、美味、令人满意的汤每碗的热量还不到 300 卡路里。富含蛋白质、蔬菜和令人满意的面条,这将是您每年都期待制作的食谱。没有火鸡吗?没问题!这对于剩下的鸡肉、火腿或猪排也同样有效。随意用辣椒、拉差酱或辣酱调味。

提示

这个食谱可以做 4 份!


(资料图片仅供参考)

你需要的东西

2汤匙橄榄油

1 包(3.5 盎司)香菇,切片

1/2 黄洋葱,切丁

10 杯鸡肉或火鸡汤

盐调味

2包拉面(2标准份)

4个煮熟的鸡蛋,切成两半(煮7分钟,然后加入冰水,剥壳)

2杯剩下的火鸡

1/2 杯 胡萝卜丝

1/4 杯 切碎的葱

1/2 杯海苔片

酱油、辣椒油、是拉差佐料(可选)

第1步:煮蘑菇和洋葱

在大锅中用中高火加热橄榄油。加入洋葱和蘑菇,煮至变软且蘑菇颜色变深。大约8分钟。

第二步:加热肉汤

加入肉汤,小火慢炖。品尝肉汤,加盐调味。您需要的盐量取决于您使用的肉汤。如果你的肉汤味道“平淡”或缺乏味道,则需要加盐。

提示

想用火鸡尸体制作最好的肉汤吗?只需将屠体、1 个洋葱(切成四等分)、4 个胡萝卜、4 根芹菜排骨、盐、罗勒和牛至放入慢炖锅中,加水盖住,小火煮 12 小时。过滤并添加到存储容器中。

第三步:煮面条

将面条加入汤中。煮至有嚼劲之前(2-3 分钟)。

第四步:取出面条

面条煮熟后,取出并放入碗或储存容器中。这样可以防止面条煮过头并变成糊状。将剩余的拉面与肉汤分开存放。您可以将火鸡、胡萝卜和大葱加入肉汤中储存。

第五步:制作你的碗

在每个碗中加入适量的面条、火鸡、胡萝卜和鸡蛋。

第6步:淋上热汤

将热肉汤加入每个碗中(这会加热火鸡,即使它从冰箱里拿出来是冷的)。

第7步:在上面放上装饰物

根据需要添加紫菜片、葱、拉差酱和酱油。

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