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炸萝卜丸子放香菜好吃吗?

时间：2023-05-30 16:45:42     来源：南方养生网

好吃

步骤

1.萝卜擦丝，香菜洗净，大葱洗净


【资料图】

2.所有蔬菜都切碎，加入盐和花椒粉抓一下

3.待蔬菜被抓得变软以后，打入一个鸡蛋拌匀

4.加入适量面粉

5.搅拌均匀

6.取出一点揉成丸子

7.放入油锅中炸至表面金黄

8.捞出丸子

9.油温再升高一点，复炸，捞出即可食用

小贴士

复炸是为了让丸子中的油被逼出来，使丸子酥脆而不油腻

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