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烤虾皮用什么油好_烤虾皮用哪种油好:全球独家

时间：2023-02-05 22:55:47 来源：互联网

(资料图片)

解答：

1、玉米油对烤虾皮有好处。

2、低筋面粉60克，玉米淀粉20克，鸡蛋1个(带皮约55克)，玉米油1汤匙，糖粉2克，虾皮20克，盐1克。

3、虾米洗净沥干水分，放入空气煎锅，160烤10分钟，直至虾米完全干透。

4、将虾皮倒入破壁机的杯中研磨成极细的粉末，低温保存在密封容器中。

5、将低筋面粉、淀粉、虾皮粉(4g)、糖粉、盐、蛋液、玉米油混合，揉成面团，擀开。

6、用压面机或擀面杖擀成0.3厘米厚的薄片。

7、切成宽0.5厘米的条，一条一条放入炸筐。

8、空气炸锅175预热3分钟，放入炸篮中烤10分钟，至虾条表面上色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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